后厨

电视剧就是电视剧，不要总想着贴合实际，电视剧中一些夸张的因素是有它的作用的。我们要理解时惠宝是为了什么去的粤海风，开始是为了他的那些兄弟，后来是为了徐冰。要不是为了徐冰他能为粤海风，为徐冰扛那么多的事？并不是他不尊重，他性格幽默爽快，有些事不习惯那种规规矩矩，不过不论怎么样他的行为摆在面前，像个爷们。而且小沈阳拍戏重来都是原样的铁岭味，他一直都想着家乡，自己出息了不能忘了自己的家乡。可能一些演员光在口音上你听不出来，但是小沈阳一听就是辽宁味。我是沈阳人，身边很多人去外地都故意拿腔作调的故意避讳本土味，的确东北话不怎么好听。好不好他自己心里有数。
剧情真心觉得很不错，至于那些剪辑的东西我就无所谓了，我还是奔着海阳去的，喜欢海清的那种感觉，安全的感觉，舒服的感觉。喜欢小沈阳那种近距离，在他身上看不到那种‘星’的遥远，就这样！。。。

       本来挺好玩的一部电视剧，对于爱吃的我来说本以为可以是场感官盛宴，可是却越往后看越让我失望。
       一：重复镜头过多。同一镜头在同一集里都能出现好几遍，更别说是整部剧，估计都得用了个三四十次了，太有点儿凑数的嫌疑了；
       二：捉不住重点。剧情固然重要，可作为一个讲后厨的，可怎么能少得了让人看了就馋的各种诱人美食？！可是这部剧我从头看到尾，没看到一例让我看了就馋的菜品，先不说成品有没有色香味俱全，对于只能看电视剧的我而言，“色”我完全没有看到，根本没有吸引可言。在做菜的过程中也没有觉得够精致和讲究，估计讲究的也就只剩下海清和小沈阳呈现的所谓大厨对美食的苛刻要求的台词了；
       三：剧情、镜头衔接不连贯。总是出现莫名其妙的衔接镜头，看到大概二十多集的时候，里面有一个镜头前不着村后不着店的就出现了，简直匪夷所思，今天看到最后一集才恍然大悟，原来这是最后一集里的镜头！这是最后一集里的镜头，他竟然不看是否连贯就直接复制过去了！这样的还不止一次。以此说明整部剧到底是有多不用心，剧情的不连贯你后期制作的时候都不检查的吗？！根本不是个详细计划的剧本。只能说我只看到了梗概，主要要描写什么，而如何巧妙的带动主要情节基本没有什么表现。完全是对观众的不负责任！
       四：穿帮镜头过多。我想质问一下，这尼玛是怎么通过审核在电视上播出的?!这里我就不剧透了，大家看了就知道，都是很明显的错误；
       五：穿插的奇怪配音。这个我不确定是不是电视剧本身的问题，我是在网上看的视频，中间总是会出现很明显的配音和演员声音不符的状况；
       六：部分配角演员演技过差。我说导演，你是有多想突出主角，这选演员也真是够不费劲的啊；
       七：场景选择不用心。作为一部现代剧，要么场景生活化，要么现代感强，再要么实在不行，场景选择美一点儿的地方拍啊。这什么都不挨着，只能让人觉得档次太低；
       八：广告太多。整部剧都是某品牌的酒啊，某品牌的化妆品啊，甚至连某一世界著名跑车都有参那么一镜头，当然也许不是人家的赞助，只是想显示剧情的高端性。
      总之，我只想说，这部剧一定很赚钱，噱头很好，吸引了大批观众观看，没出多少钱，没费多大劲儿，哎，这钱就这么轻松就赚了，你说说，多美哈！！

最近自己想做饭吃，前两天自己炒了几道菜，吃着还可以，后来发现这货了，就拿来看看吼。看了几集，发现电视剧果真是电视剧啊！

我是比较追求细节的，而像这种演饭馆做饭，本应表现细节的剧，却被导演和编剧无情抹杀了。

1.既然是两家饭馆，我始终都没见到里面顾客吃饭的热火场面，也始终没见到那些服务员鱼贯而出端菜的场面。我知道你主要是在讲厨房，可是你有一段没一段的就放一些厨师在“玩火”的镜头，要不就是来个替身帮男女猪脚在那切切炒炒。请问导演和编剧丫的能不能来点创新！能不能实际点，一个那么大的饭店，就一个服务员，每天就两个客人在那吃饭，有你丫这么糊弄人的！还有女猪脚每集都开个别克在那停车，每次停车都有个路人甲在那，请问那个路人甲是导演的亲戚呢还是亲戚呢！

2.剧情的跳跃不是一般的猛啊！前一分钟还在喝酒呢，后一分钟酒就醒了，而且貌似中间的一分钟发生了超猛的事情，害的女猪脚还要自己威逼利诱去调查中间那一分钟发生了什么事。你丫这是拍侦探剧呢！其中还有很多这种情节就不多说了。

3.如果大家只是想看有关做菜和吃菜的影视话，看一部《满汉全席》和一部《饮食男女》足矣，不必在这货上浪费时间。当然你有大把的时间去浪费的话，还是可以看看这货的。

一开始冲着二位国民巨星去看的，感觉还行，对小沈阳扮的人物充满了同情，也略佩服编剧还算能编，还比较轻松灰谐，只是看吴娘娘让人不爽，角色原因吧.
  片子越到后面，恶心的东西就来了，烂剪辑，把前面拍的镜头按到后面内容中，有些居然字幕都不改，特别推荐后厨中热火朝天那个由上向下的镜头用了无数遍，还有小美说走菜那个，人的位置都不变，然后镜头一转，位置全变了。
还有情节上两个场景掺一起，一会白天一会黑夜，等等类似错误不胜枚举。
小宝演地开始可人怜，后来就一流氓无赖，徐冰居然还就同意在一起，一开始还想多看看小沈阳表演，到后来一看他说脏话骂人，就恶心了，海清到一直不错。
         也就三星水平。

        看了前几集，还以为遇到了好片子，铙有兴趣的想看下去，电视里看得不过瘾，上网找全集看。结果看完之后才知上当了。
       
       七八集之后，开始变烂，几乎犯了所有国内劣质电视剧的通病。
1、莫名其妙的音乐配老太婆裹脚布叙事风格。凑集数烂片的典型风格
2、大段大段的对白，完全是为了凑时间。
3、剪辑得太差，大嘴儿子小嘴倒垃圾天天都是一个资势。重复影像太多了，太粗糙了。
4、东北口音太重了，一两个还可以看成是在广东打拼的东北人做粤菜做得好，但一大群就有点不太对了，广东的粤菜界被东北人把持了吗，就不能配个音啊。
5、剧情驴唇不对马嘴，那个粤海风饭店和金砂饭店，一会儿被收购，一会儿生意又好得不得了，什么乱七八糟的。
6、广告痕迹太重了，重没关系了，能不能制做好一点，收了这么多广告费，还一副低成本剧集的样子。
7、时慧宝的那个女儿，还有素素这个角色，是投资方的关系户吗？一个选角太差，一个完全与剧情不相关，有关素素这些剧情，基本全跳过不看。素素这个角色，只会让越看越讨厌，反之小美这个角色设计还不错。
8、剧情越到最后越烂，一副编不下去的样子。

多好的题材，多好的演员，全毁了。不过说实话，小沈阳的演技和海清在一起一比，就显出巨大差距来了。好在人气不错，可以弥补演技的不足。

本来看了前几集，期望很高，结果太失望了，专门写了这些出来抒发心中的怒气。

亮点：布大师演得不错，那段剧情设计也不错。

两个都是我特别喜欢的演员，有戏，完全弥补了剧情欠饱满的缺陷。

另外，那个去应聘的素素和独住的那个老太太，是完全多余的角色和情节，不对全剧情产生任何作用，我都是直接跳过看的。

但可惜的是，全剧终添加了太多没营养、纯粹为了凑时长的情节。

看第一遍的时候还不错，很好笑。在看第二遍就差很多，几乎每三分钟就能快进着看完一集。